L'organizzazione non profit GS1 sviluppa gli standard più utilizzati al mondo per la comunicazione tra imprese. In Italia le imprese riunite da GS1 Italy sono ben 40 mila. La collaborazione e il dialogo sono da oltre 45 anni il metodo con cui GS1 Italy migliora i rapporti tra aziende, associazioni, istituzioni e consumatori, innovando i processi di scambio dei dati lungo tutta la filiera. GS1 è punto di riferimento storico per il settore del largo consumo e anche per il settore sanitario, bancario, della logistica, oltre che del foodservice e delle costruzioni. GS1 Italy Servizi è la società nata per offrire alle imprese utenti un supporto concreto all’adozione delle innovazioni e delle soluzioni GS1 Italy a favore dell’efficienza del business aziendale.

Affrontando la sfida di migliorare l'efficienza e l'accessibilità dei dati di prodotto, introduce ONE, una piattaforma che centralizzerà le informazioni di prodotto ad oggi divise su più servizi verticali per proporre nuove modalità di accesso e fruizione del dato. 

Il progetto ha visto la realizzazione di una piattaforma basata su tre principi fondamentali.

• Innanzitutto, è stato creato un Data Model unico e centralizzato, rompendo i "silos" in cui erano precedentemente segregati i dati di prodotto. Questo ha dato la flessibilità di aggiungere facilmente nuove fonti informative quando necessario.
• Inoltre, è stato sviluppato un portale web per semplificare l'accesso ai dati e sono stati implementati connettori (API) per integrare la piattaforma con i sistemi degli utenti in "real time".
• Infine, sono state introdotte modalità di data slicing per la fruizione del dato che consentono di rendere l'offerta modulabile e personalizzabile per qualsiasi tipologia di utilizzatore, dal retailer all'istituto di ricerca fino allo sviluppatore di applicazioni.